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História

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Ilustração: Barbara Mello
História

O sorvete chega ao Brasil

No Brasil, os cariocas foram os primeiros a experimentar a delícia gelada que vinha ganhando o mundo.

Ilustração: Barbara Mello
História

Da Europa aos Estados Unidos

Por muito tempo, a produção de sorvete foi um luxo reservado a poucas pessoas, porque dependia do gelo formado na natureza e de trabalhosos métodos para coletá-lo e armazená-lo.

Ilustração: Barbara Mello
História

A trajetória do sorvete

Entre fatos e lendas, alguns historiadores acreditam que possa ter sido Alexandre o Grande (356-323 a.C.), rei da Macedônia, o introdutor do sorvete na Europa.

Flores de cinchona (USGS)
História

Os segredos da floresta

Não está muito claro quem levou a casca de cinchona para a Europa. Sebastiano Bado, um italiano, dá o crédito, em uma publicação de 1663, à esposa do vice-rei do Peru, Ana de Osório, condessa de Chinchón.

História

Curiosidades sobre a história do pão

No Egito, o pão também servia para pagar salários: um dia de trabalho valia três pães e dois vasos grandes de cerveja.  

História

Curiosidades sobre a descoberta da penicilina

Alguns anos depois da descoberta da penicilina, Ronald Hare, colega de trabalho de Fleming, tentou, sem êxito, “redescobrir” a penicilina em condições semelhantes às que envolveram a descoberta de Fleming.

História

Silva Lima

José Francisco de Silva Lima nasceu em Portugal, na aldeia de Vilarinho, no dia 15 de janeiro de 1826.

História

Joseph Bancroft

Nascido em 1836, Sir Joseph Bancroft cresceu na fazenda de seu pai e foi aprendiz do Dr. J. Renshaw, de Sale, Cheshire, na Inglaterra.

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Tomada aérea mostra casas destruídas em meio à lama dos rejeitos da barragem de Fundaão, em Mariana (MG)

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O conceito de racismo ambiental relaciona ambiente, desigualdades e população vulnerabilizadas. Você sabe o que ele significa?

Sinestesia, a associação entre diferentes sentidos no cérebro. Na imagem, uma mão humana de cor de pele branca despejas bolas de gude coloridas em um recipiente de madeira. Créditos: Mieke Campbell on Unsplash

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